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Cuisiner son souper à l’épicerie du coin

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Il y a souvent chez l’épicier des produits qui vous intriguent : mais comment êtes-vous sensé préparer cette courge géante ou faire cuire ce poisson bizarre ?

Au Royaume-Uni, une chaîne d’épiceries fines a décidé d’offrir à sa clientèle un service deux-en-un. Chez Recipease, on peut acheter des aliments, et apprendre à les cuisiner… sur place ! Lorsque vous passez la porte de cette épicerie, vous aurez d’abord l’impression d’être dans une boutique traditionnelle, avec ses étals de fruits, son pain en libre service et son stand de poisson frais. Mais comme le lieu a été fondé par Jamie Oliver, le cuisto-star de la télé anglaise, c’est la préparation de bons petits plats qui est ici à l’honneur. Vous pouvez suivre à toute heure des cours de cuisine prodigués par les chefs de la maison, qui vous apprennent à mieux agrémenter les produits achetés sur place. Il suffit de s’inscrire à l’avance sur le site et de sélectionner le plat que vous souhaitez réaliser, ou la technique que vous voulez maîtriser. Tous les types de cuisine sont proposés, du chocolat aux sushis, du moment que les ingrédients sont vendus dans l’épicerie. Libre à vous, ensuite, de déguster votre plat sur place ou de le ramener chez vous, dans votre cuisine…

…Mais chez vous, dans votre cuisine, ne serait-ce pas ici finalement ?

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